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贺兰县兰丰村:700亩螺丝菜喜获丰收
2025-10-20 10:23:00    来源:贺兰发布    作者:张海艳    【打印本页】    字体: [][ ][ ]
2025-10-20 10:23:00

  近日,贺兰县立岗镇兰丰村的螺丝菜迎来了采收季,田间地头一派忙碌的丰收景象。

  深秋的大地,褪去了青绿,转而披上了金色的外裳,清晨,叶片上的水珠还未散去,散发出阵阵冷意。然而在贺兰县立岗镇兰丰村螺丝菜种植地里,却是一片热火朝天的热闹景象。在土地里滋养了一个春秋的螺丝菜被翻出地面,早早来上工的村民们手持钉耙,小心地将其捡拾、装筐、筛土、晾晒。

  螺丝菜,又名宝塔菜、甘露子等。在本地也就是大家口中耳熟能详的“地溜子”,2008年被评为国家地理标志农产品,主要食用部位为地下的根茎部分,果实呈螺旋状,颜色清透白亮,口感脆甜,供作加工腌制酱菜,是一道独具风味的餐桌美食,受不少消费者的青睐。

  据介绍,兰丰村种植螺丝菜已有几十年的历史,螺丝菜受气候影响小,不挑地方也不甚讲究种植技术和经验,春种秋收,是不少村民种植的首选,由于密度大且紧贴着地面,机器采收损失大,所以收获期主要以人工捡拾为主,每到此时,周边老老少少的村民们便成为了地里的主力军。今年70岁的村民马凤英一边和姐妹们唠着家常,一边忙着捡拾地里的螺丝菜。

  “村上每年螺丝菜的种植面积都在六七百亩,全村的劳动力能达到80%,有300多到400人。”白治国告诉记者。在党建引领下,助力兰丰村村集体经济不断壮大的除了螺丝菜外,还有不断引进的西兰花、水果玉米、中药材半夏等特色产业和常规西红柿、娃娃菜等蔬菜的大面积推广。接下来,兰丰村还打算引进更多劳动密集型、无需太高种植技巧和经验的符合本地产业发展情况、效益好的蔬菜新品种,既能带动周边赋闲在家的妇女和老年人就业,也能不断壮大特色产业。(记者:张海艳)

【编辑】:张海艳
【来源】:贺兰发布