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今年中秋节,洪广镇北庙村的大闸蟹意外“出圈”,盐碱地里养出的大闸蟹成为网友热捧的香饽饽;国庆节后,常信乡宁夏蓝湾生态农业有限公司的南美白对虾、斑节虾、黄鳍鲷声名鹊起;最近,立岗镇首次规模化养殖的“枸杞蟹”一经面世,供不应求……近年来,贺兰县先后引进加州鲈、南美白对虾、斑点叉尾鮰、黄河鲶、河蟹等名特优新水产品10余种,在28万亩盐碱地里创造出多个不可能。
北庙村螃蟹。
洪广镇坐享黄河水,却因地势低洼、排水不畅面临部分土地盐碱化的困境。北庙村有800余亩盐碱地,种植农作物产量极低,撂荒多年。一次偶然的机会,北庙村村干部和致富带头人前往江苏、安徽等地考察学习,了解到大闸蟹养殖产业,便想到将村中盐碱地改造成水塘养螃蟹,壮大村集体经济。今年3月,北庙村从安徽引进一批中华绒螯蟹种苗,试养110亩,没想到土壤盐分高、水质差、水草种不活等问题接踵而至。为此,村里安排有关人员参加各类培训,学习盐碱地螃蟹养殖技术。土壤盐分高,就定期引入淡水冲洗土壤、降低盐分;水草种不活,就改善水质不断试种……功夫不负有心人,中秋节前夕,原本指甲盖大小的蟹苗最大的长到近六两重,北庙村品牌大闸蟹“塞北蟹”通过社交媒体、网络直播平台等渠道进入消费者视野,不到两周就卖了数万元,远超预期。
蓝湾生态养殖基地。
走进蓝湾生态养殖基地,一片片波光粼粼的养殖池映入眼帘,南美白对虾在池塘里来回穿梭,青蟹在池底“横行霸道”。“我们刚来的时候,这里是一片盐碱地。后来我们联想到海鲜,它是在海水里面生存,只不过盐度不同,然后就选用了南美白对虾来试养。”蓝湾生态养殖基地养虾技术负责人撒建军介绍,南美白对虾属于一种广盐性水生物,养殖的关键在于将水的盐度淡化到接近养殖的盐度。刚开始成活率非常低,但是仍有一部分存活了下来。后来在专家的指导下逐步调节水质,最终,南美白对虾成功在这片盐碱地“安家”。
“贺兰县适水产业面积5.8万亩,今年截至目前水产品总产量6万吨,累计建设渔业设施温棚和车间49.34万平方米,与中国水产科学研究院、上海海洋大学等科研院校专家团队深度合作,形成西北地区设施化循环水名特优新养殖、稻渔综合种养、鱼菜共生、大水面生态养殖及渔业尾水生态治理等成熟技术模式。”贺兰县农业农村局相关负责人表示,贺兰县将通过不断改革创新与科技创新的双重加持,让盐碱地里飘出更多海鲜味儿。(宁夏日报报业集团全媒体记者 王若英 文/图)